خرید نهال انگور

نهال انگور = خرید نهال انگور

هرآنچه که باید درمورد نهال انگور بدانید

خرید نهال انگور:

قبل از خرید نهال انگور بایستی با خصوصیات این نهال و شرلیط اقلیمی متناسب کاشت آن بیشتر آشنا شوید تا بتوانید بهترین و متناسب ترین انتخاب را متناسب با منطقه کشت داشته باشید.در کشور ایران بیش از 80رقم نهال انگور تولید می شود که ویژگی های متفاوتی دارد مجموعه نهالستان رویال نهال اقدام به تولید 52 رقم از ارقام مختلف نهال انگور می نماید و به دلیل فروش مستقیم و حذف واسطه نهال انگور را با قیمت مناسب تری در اختیار تاکداران قرار می دهد

توجیه اقتصادی نهال انگور:

انگور کاری، به دلیل داشتن جایگاه خاص انگور در جهان در ایران اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است. کشور ایران از نظر صادر کننده کشمش جایگاه سوم و از نظر تولید انگور جایگاه یازدهم را به خود اختصاص داده اشت. حدودا از 2000 سال پیش از میلاد کشت انگور در ایران شروع شده به همین دلیل مردم ایران کم و بیش با روش‌های کشت و تولید انگور آشنایی دارند. و امروزه در اکثریت نکات ایران از نواحی سردسیر گرفته تا معتدل و گرمسیر کشت انگور متداول شده است.

در ایران استان‌های قزوین، اذربایجان غربی، اذربایجان شرقی و خراسان مهم‌ترین مراکز تولید کننده انگور می‌باشند. تمامی قسمت‌های انگور اعم از برگ، غوره، میوه و سایر فرآورده‌های آن به عنوان منبع غذایی انسان محسوب می‌شود.

خرید نهال انگور و کاشت آن از قدیم الایام به روش های مدرن و سنتی یکی از کارهای پربار و زود بازده به شمار می آید زیرا محصول حاصل از نهال انگور مصرف و کاربردهای فراوانی دارد ازجمله محصول آن در تهیه مربا،آب انگور ،کشمش ،تازه خوری و سرکه به کار می رود.

امروزه نهال انگور جز پرفروش ترین نهال ها به شمار می رود زیرا مقاومت بالایی در برابر کم آبی،آهک و شوری خاک دارد از سوی دیگر بسیار پربار و پرسودده می باشد به همین سبب خرید نهال انگور و کاشت آن مزایای اقتصادی بالایی دارد.

خرید نهال انگور از رویال نهال:

رویال نهال یکی از بزرگترین و معتبرترین تولید کنندگان نهال انگور در کشور می باشد و به دلیل تولید عمده نهال آن را باقیمت مناسب تری در اختیار شما قرار می دهد همچنین برای هر کدام از نهال هایی که عرضه می کند گواهی اصالت و ضمانت صادر می نماید.با خرید نهال انگور از مجموعه رویال نهال می توانید از مزایای مشاوره رایگان جهت احداث باغ انگور و پشتیبانی های پس از فروش بهره مند شوید.

شرایط اقلیمی مناسب برای کاشت انگور:

به طور کلی می‌توان گفت انگور مختص مناطق معتدل و گرم می‌باشد. البته امروزه با پیشرفت علم ارقامی تولید و اصلاح شده است که در مناطق سردسیر و نیمه گرمسیر نیز ارقام انگور به عمل می اید. حداکثر دمایی که برای انگور قابل تحمل می‌باشد 38 تا 40 درجه سانتی گراد می‌باشد. و دمای کمتر از -15 به درخت انگور خسارت جبران ناپذیری وارد می‌کند. انگور جز درختانی می‌باشد که در سال 5 الی 6 ماه طول دوره رشد دارد. و در طول این دوره میانگین دما باید 20 تا 24 درجه باشد. تغییر این درجه،کم و زیاد شدن این درجه بر عملکرد و میزان باردهی انگور تاثیر می‌گذارد. اگر نهال دچار این چنین تنش دمایی نشود، رشد ریشه به تعویق خواهد افتاد و این عامل سبب کاهش رشد نهال پیری قبل از بلوغ و پژمردگی میوه خواهد شد.تابش نور خورشید و دما باعث بالا رفتن کیفیت میوه می شود.

میزان باردهی انگور در هکتار:

میزان برداشت انگور در هر خاک و اب هوایی متفاوت است و با توجه به نوع رقم، پرورش، ابیاری و نگهداری ان بستگی دارد. اما می‌توان گفت بنا به شرایط آب و هوا و نگهداری این درخت میزان بادرهی ان در هکتار 80 تا 120 تن می‌باشد. البته می‌توان گفت روش کاشت انگور در میزان تناژدهی بی تاثیر نیست. روشی که در ان تولید محصول انگور دو برابر می‌شود، روش داربستی می‌باشد. در این روش می‌توان تاک انگور را روی داربست کشاند و با توجه به مزیت‌هایی که این روش دارد میزان باردهی انگور را بیشتر می کند. در ادامه مقاله درباره‌ی روش‌های کشت انگور بیشتر توضیح خواهیم داد.

شروع باردرهی انگور:

عموما نهال انگور باردهی خود را از سال دوم شروع می‌کند. اما باردهی ان در سال‌های اول در حد نوبرانه می باشداما زمانی که تاک انگور 3 ساله باشد باغ انگور شما تبدیل به تاکستان بزرگ می‌شود و مسلما میزان باردهی نیز افزایش یافته و در امد باغ انگور شما وسوسه انگیز خواهد شد. کشت نهال انگور و احداث تاکستان جز پر درامد ترین و پر سود ترین احداث باغ می‌باشد و با توجه به فروش خود محصول انگور و صادرات کشمش در سطح کشور، شما می‌توانید با احداث باغ انگور به رقم میلیاردی در زمینه‌ی احداث تاکستان برسید.

فاصله کاشت نهال انگور:

پس از آماده کردن زمین( شخم زدن زمین به صورت جوی و پشته در روش سنتی یا زدن دار بست‌ها در روش ایستاده) می‌توانید فاصله چاله‌ها را برای کاشت انگور 2 * 3 در نظر بگیرید. رعایت این فاصله باعث ریشه دوانی بهتر نهال می‌شود و سپس چاله‌ها را اماده کنید. پس کاشت نهال‌ها بهتر است قسمت انتهای نهال انگور را با طناب به یک سیم افقی گره بزنید تا نهال مسیر رشد خود را پیدا کند و روی زمین پهن نشود تا بعدا دچار بیماری‌های قارچی نشود.

بهترین زمان کاشت انگور:

بهترین فصل برای کاشت نهال انگور اواخر فصل زمستان یا اوایل فصل بهار می‌باشد.یعنی زمانی که جوانه‌ها باز نشده‌اند. البته روش ‌ای خوابانیدن یا قلمه زدن در اواخر پاییز یا زمستان انجام می‌شود که در بخش روش‌های کشت انگور بیشتر توضیح خواهیم داد. در هنگام کاشت نهال انگور دقت کنید که 2 جوانه حداقل در زیر خاک بماند و حدودا 5 الی 7 سانتی متر از نهال بالای خاک بماند. پس از کاشت نهالدر همان روز نهال را آبیاری کنید و از قسمت انتهایی نهال حداقل به اندازه‌ی 2 سانتی‌متر سربرداری کنید و چسب باغبانی استفاده کنید این کار باعث وارد شدن شوک به نهال شده و سرعت رشد نهال را سریع تر می‌کند.

سطح ارتفاع از دریا مناسب و نیاز سرمایی نهال انگور:

نهال انگور در سطح ارتفاع 300 تا 2000متر از سطح دریا بهترین عملکرد را دارد برای اینکه نیاز سرمایی هر درخت انگور برطرف شود و نهال انگور بتواند جوانه‌های رویشی و زایشی تولید کند حدودا 50 تا 400 ساعت دمای کمتر از 7 درجه سانتی گراد نیازمند است.

عمر اقتصادی نهال انگور:

به طور متوسط عمر درخت انگور 100 سال می‌باشد. یک باغدار مو به طور متوسط 80 سال می‌تواند از درخت مو بار اقتصادی برداشت کند. البته عمر درخت بستگی به رسیدگی تاکدار نیز می‌باشد اگر بوته‌ی انگور به طور مرتب آبیاری، سم پاشی و کوددهی شود می‌تواند عمر بیشتری نیز داشته باشد و بالعکس.

خاک مناسب جهت کاشت انگور:

برای یک باغدار انگور اولین عامل تعین کننده نیاز‌های تاک او، خاک می‌باشد. مواد غذایی، فضای رشد ریشه، آب هوا با خاک ارتباط مستقیم دارد. مناسب‌ترین خاک برای کاشت انگور، خاک بافت لومی می باشد در واقع خاک لومی شنی بهترین خاک برای نهال کاری می‌باشد. از ان جا که شن زیاد نمی‌تواند اب و مواد غذایی را در خود حفظ کند اما دارای تهویه خوبی می‌باشد و ریشه در خاک شنی نفوذپذیری خوبی دارد. خاک رسی هم ظرفیت نگهداری آب و توانایی تامین مواد غذایی را دارد اما نفوذ ریشه را محدود می‌کند. سیلیت نیز در بسیاری موارد شبیه رس ‌می‌باشد. به همین دلیل ترکیب دو خاک شن و رس در واقع خاک شنی لومی بهترین خاک برای رشد نهال مو می‌باشد.

شخصی که دنبال خاک مناسب برای پرورش انگور هست حتما باید درصد شن، رس و سیلیت خاک را انالیز کنید این آنالیز به صورت لمس کردن خاک و به صورت دقیق‌تر با آزمایشگاه‌های خاک تعیین می‌شود.

برای مشاهده عکس های انگور روی (عکس نهال انگور) کلیک کنید

آبیاری نهال انگور:

کشت دیم انگور: درخت انگور از مقاوم ترین درخت‌ها به خشکی می‌باشد. آبیاری بیش از حد باعث کاهش رشد انگور و بروز بیماری قارچی می‌شود. در مناطقی که میزان بارندگی از 300 میلی متر بیشتر باشد. انگور را می‌توان به حالت دیم کشت کرد. و اگر کمبود بارش باشد زمان رشد انگور باید 3 الی 4 نوبت حتما تاکستان آبیاری شود. ناگفته نماند بارندگی در زمان گلدهی باعث عدم گرده افشانی و ریزش گل‌ خوشه‌ها می‌شود و در زمان برداشت نیز باعث پوسیدگی و ترک خوردگی حبه‌ها می‌شود. توجه داشته باشید اثرات مخرب این بارندگی‌ها در تاک‌های خوابیده بیش‌تر از سیستم های داربستی می‌باشد. اما امروزه به دلیل کمبود بارندگی در فصل تابستان، تاکستان‌ها اغلب به آبیاری نیاز پیدا کرده‌اند. میزان آبیاری نه تها در اندازه حبه‌ها بلکه مقدار محصول‌دهی نیز تاثیر بسزایی دارد. همچنین میزان رنگ گیری انگور‌های سیاه و قرمز تحت تاثیر میزان آبیاری می‌باشد. کم‌ آبی باعث ایجاد تنش در درخت انگور شده و میزان محصول و کیفیت ان را کاهش می‌دهد. خشک و ریزش پیچک‌ها علامت اولیه برای تشخیص تنش آبی در انگور است.

برای برآورد آب مورد نیاز در هر دوره آبیاری حتما باید به ظاهر درخت انگور، شرایط خاک و به رطوبت خاک توجه نمود. به طور معمول خاک‌های شنی هر 10 روز یکبار و خاک‌های لومی شنی هر 20 روز یکبار باید آبیاری شوند و برای هر نهال انگور حداقل 40 لیتر آب مورد نیاز است.

هرس انگور:

در روش سیستم ایستاده، تلاش می‌شود کاشت نهال در سال اول فقط یک شاخه راست و قوی انتخاب شود. آماده کردن یک تنه مستقیم در سال اول برای نهال بخصوص نهال انگور بسیار حائز اهمیت می‌باشد پس بعد از کاشت، شاخه‌های اضافی در نهال حذف شود و پیشنهاد می‌شود نهال انگور هر ساله دو جوانه‌ای یا به عبارتی دو بنده هرس شود.

زمان مناسب هرس:

درفصل بهار که امکان سرمازدگی بر طرف شد، یک شاخه قوی و راست را انتخاب و بقیه شاخه‌ها را حذف کنید البته زمانی که اندازه‌ی شاخه‌ها به 3 تا 6 سانتی متر رسیدند. اگر در سال دوم رشد مناسب و مورد قبول بود روش ادامه اگر رشد ضعیف بود باید بوته‌ی انگور را مانند سال اول هرس کنید. در هرس انگور به هیچ عنوان نگران و دل رحم نباشید هرس بیشتر و بهتر انگور باعث تقویت نهال در سال‌های آینده خواهد شود. از این رو در انتخال نهال هم پیشنهاد می‌شود به جای انتخاب نهال سن بالا یا ارتفاع زیاد به دنبال نهال پر ریشه و سن پایین باشید. از سال اول تا سوم هم توصیه می شود خوشه‌ی گل هم بلافاصله حذف شود و برای تقویت بازو‌ها و تنه نهال این امر ضروری می‌باشد.

کوددهی انگور:

درخت انگور بر خلاف سایر درختان میوه برداشت مواد غذایی زیادی از خاک ندارد در واقع در این مورد جز درختان کم توقع محسوب می‌شو. اما به طور کلی می‌توان گفت هیچ گیاهی بدون تغذیه تداوم خوبی ندارد. و کمبود یا سمیت یکی از عناصر ضروری موجب تخریب گیاه می شود بنابراین با شناسایی کمبود‌های خاک می‌توانید با کوددهی خاکتان را غنی کنید.

روش‌های شناسایی کمبود خاک:

•شناسایی علائم ظاهری

•آنالیز خاک

•تجزیه گیاه

علائم ظاهری:

کمبود پتاسیم: خشکیدگی قسمت انتهایی خوشه‌های انگور

کمبود روی: کبودی شدید حبه‌ها و حبه‌های ریز و خوشه تنگ

کمبود آهن: زردی برگ‌ها( رگبرگ‌ها سبز هستند) ریز ماندن حبه‌ها

کمبود بُر: ریزش حبه، حبه‌های ریز، لکه‌های زرد و سفید در برگ‌ها

کمبود مولیبدن: کچلی خوشه(کاهش تشکیل میوه روی خوشه)

آنالیز خاک:

از سه عمق خاک ( عمق 30- 60-90 سانتی) نمونه خاک برداشته و توسط آزمایشگاه خاک آنالیز می‌شود. (بهتر است در احداث باغات هکتاری این روش قبل از اقدام به هرکاری انجام شود).

تجزیه گیاه:

می‌توان یکی از اندام‌های گیاه از جمله: برگ، شاخه، حبه، ریشه، حتی گل گیاه را برای تجزیه به آزمایشگاه برده تا با توجه به تجزیه اندامک‌ها، کمبود خاک مشخص شود.

بیماری‌های درخت انگور و سم پاشی انگور:

در درخت انگور بیماری‌های عفونی توسط ارگانیسم‌های وسیعی از جمله: باکتری‌ها، ویروس ها و قارچ و ممکن است تشریح بشود. از جمله بیماری‌های مهم انگور‌ها می‌توان به بیماری سفیدک انگور اشاره کرد که امروز بسیار گسترش نموده است. کنترل این بیماری بسیار آسان است اما در صورت عدم کنترل می‌تواند خسارت جبران ناپذیری را به تاکستان وارد کند. علائم این بیماری در برگ خود را نمایان می‌کند به صورتی که انگار سطح برگ پوشیده از پودری سفید مایل به خاکستری می‌باشد. قارچ عامل مهم این بیماریست بعضی مواقع این بیماری در سطح پوست حبه‌ها هم به حالت زنگار خود را نشان می‌دهد. این بیماری را می‌توان در 3 نوبت به 2 روش با گوگرد پاشی ،کالکسینی یا تریادیسیفون کنترل کرد.

بیماری آنتراکتور:

این بیماری معروف به پوسیدگی چشم پرنده می‌باشد که در مناطق مرطوب و پر باران خود را نشان می‌دهد از این رو پیشنهاد می‌شود از کشت انگور در مناطق مرطوب خودداری کنید یا حتی المقدور از ارقام مقاوم مناسب کشت کنید. این بیماری با بردوفیکس قابل کنترل است.

پوسیدگی سفید ریشه:

این بیماری میزبان ریشه‌های آلوده به قارچ هست و نهال در سال‌های اول پژمرده نشد، و به تدریج خشک می‌شود. توصیه می‌شود حتما از نهالستان‌های معتبر و دارای گواهی بهداشت نهال تهیه کنید تا نهال انگور با این بیماری روبه رو نشود و حتی قبل از انتقال نهال به درون چاله از قارچ کش استفاده نمایید.

سرطان طوقه:

عامل این بیماری باکتری‌ها می‌باشد. این بیماری در طوقه ظاهر شده و باعث نابودی آوند‌های تنه توسط حشرات چوب خوار می‌شود و میزبان درختان مسن انگور می‌باشد برای کاهش این بیماری می‌توان با انتخاب ارقام مناسب مقاوم به سرما، همچنین جلوگیری از آسیب دیدگی طوقه و تنه اقدام به پیشگیری کرد.

سیستم‌های تربیتی انگور:

•تربیت سنتی یا خوابیده

•ایستاده یا داربستی

همانطور که قبلا هم اشاره کردیم انتخاب یک سیستم تربیتی به عوامل متعددی بستگی دارد، عواملی از جمله : نوع رقم، نوع خاک، و عوامل محیطی از جمله( دما، رطوبت هوا، نور وباد). همچنین در انتخاب روش تربیتی میزان گرمای تابستان و سرمای زمستان کاشت دیم یا ابی را باید مد نظر گرفته شود.

روش سنتی یا خوابیده:

روش سنتی از زمان قدیم در مناطق سردسیر مورد استقبال قرار گرفته است در این روش تربیتی تاک‌ها روی پشته‌های درست شده هدایت می‌شوند. که البته ارتفاع این پشته‌ها در مناطق مختلف، متفاوت هست. به خاطر معایب این روش سنتی معمولا در کشور‌های توسعه یافته این روش توصیه نمی‌شود. و امروز تاکداران زیادی تمایل پیدا کرده‌اند تا تاکستان‌ها خود را از حالت خوابیده به ایستاده تبدیل کنند.

روش ایستاده یا داربستی:

در روش ایستاده یا همان رو سیمی انتخاب و اجرای درست داربست بسیار اهمیت دارد. داربستی که انتخاب می‌شود حتما باید توانایی نگه داری بار و نیروی وارد شده توسط تاک ها را داشته باشد. بهتر است در این روش از سیم‌های گالوانیزه هم استفاده کنید تا بعدا با بزرگ‌تر شدن و مسن تر شدن تاک این سیم‌ها قابلیت تحمل وزن تاک و میوه ها را داشته باشد.

نکته: بسته به سرمایه اولیه شما می‌توانید تیرک‌ها بتنی ،فلزی یا چوبی انتخاب کنید. در تیرک‌های چوبی حتما جهت جلوگیری از پوسیدگی پیشنهاد می‌شود. تیرک‌ها را با مواد ضد پوسیدگی آغشته کنید در تیرک‌های فلزی هم از ضد زنگ استفاده کنید خصوصا قسمتی که به زیر خاک انتقال می‌یابد در تیرک‌های بتنی نیز سعی کند برای مقاومت بالاتر داخل تیرک‌ها از میلگرد با قطر 10 الی 13 میلی‌متر استفاده کنید.بهترین زمان نصب و اجرای این عملیات داربستی بهتر است پاییز قبل از کاشت نهال انجام گیرد. تربیت سطح ارتفاع نهال‌ها روی داربست هم بستگی به شرایط آب و هوایی منطقه دارد به این صورت که در مناطق سردسیر ارتفاع داربست ها کم و در مناطق معتدل گرمسیر بلندتر می‌باشد اما به طور اصولی ارتفاع تیرک‌ها را می توان 5/2 متر در نظر گرفت

مزیت روش ایستاده به خوابیده:

1- در حالت سنتی تراکم بوته انگور در سطح پایین تر است، حالتی است که در سیستم داربستی تراکم کشت بالاست و مسلما میزان عملکرد نیز بیشتر خواهد شد.

2- در روش خوابیده در هنگام آبیاری از آن جا که باید جوی‌ها پر بشوند آب زیادی تلف می‌شود این در صورتی است که با به کار بردن آبیاری تحت فشار در باغات ایستاده می‌توان میزان قابل ملاحظه‌ای از اتلاف آب جلوگیری کرد.

3- در روش خوابیده به خاطر تماس خوشه‌های انگور با خاک میزان آلودگی و بیماری‌های قارچی زیاد می‌شود و از بازار پسندی محصول می‌کاهد.p>

4- در سیستم داربستی عملیات هرس، تغذیه و کنترل آفات و بیماری در سمپاشی بهتر، راحت تر و با هزینه کمتر، صورت می‌گیرد و همچنین امکان برداشت محصول به حالت مکانیزه امکان پذیر می‌شود.

5- در سیستم داربستی عملکرد در هکتار و همچنین کیفیت محصول به خصوص در رنگ گیری حبه ها خیلی بالاتر از سیستم سنتی می باشد.

6- میزان آسیب دیدن تاک‌ها در روش خوابیده توسط بارندگی آخر فصل به مراتب بیشتر از روش ایستاده می‌باشد.

روش تکثیر و ازدیاد انگور:

تکثیر انگور را می‌توان با روش‌‌های متعددی از جمله: کشت بذر، قلمه، خوابانیدن، پیوند و روش‌ها کشت بافتی انجام داد.

کشت بذر: تکثیر انگور به روش کشت بذر توصیه نمی‌شود زیرا میزان رشد و تولید محصول در این روش یا کیفیت میوه‌ها هم خوانی خوبی ندارند به همین دلیل کشت بذر انگور مرسوم نمی‌باشد.

اصولا برای احداث تاکستان روش غیر جنسی از جمله قلمه و تهیه نهال توصیه می‌شود در این صورت میزان تولید محصول و کیفیت انگور با کیفیت میوه والدین یکی می‌باشد و محصول تفرق صفات ندارد.

البته امروزه بسیاری از تاکستان داران برای احداث باغ انگور از نهال‌های پیوندی نیز استفاده می‌کنند. اما توصیه می‌شود از کشت انگور پیوندی در مناطق سردسیر خودداری کنید.

ارزش اقتصادی و غذایی انگور:

میوه انگور دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می‌باشد. به طوری که در هر 100 گرم انگور تازه 67 و در 100 گرم کشمش 268 کیلوکالری انرژی وجود دارد.

میوه انگور با دارای خاصیت آنتی اکسیدان بسیار بالا باعث رقیق تر شدن خون، کاهش کلسترول مضر و افزایش کلسترول مفید جلوگیری از ابتلا به سرطان و باعث جلوگیری از خیلی بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود. همچنین امروزه با مطالعات دانشمندان پی برده‌اند برگ انگور و میوه انگور قرمز تاثیرات بسیار زیادی در کاهش بیماری‌های قلبی دارند.

خرید نهال انگور:

قیمت نهال انگور با توجه به نوع رقم ،کیفیت نهال و مرکز تولید نهال ممکن است متغییر باشد چنانکه قصد خرید نهال انگور جهت احداث باغ به صورت مدرن یا سنتی را با قیمت مناسب را دارید می توانید به مرکز تولید نهال انگور یعنی رویال نهال مراجعه نمایید یا به صورت آنلاینی اقدام به ثبت سفارش خود نمایید مجموعه نهالستان رویال نهال بادارا بودن مجوز از جهاد کشاورزی و با بهره مندی از تجربیات مهندسن این سازمان سالانه اقدام به تولید ده ها هزار نهال انگور می نماید و آن را با قیمت مناسب تری در اختیار شما عزیزان قرار می دهد.