نهال زیتون الک ترکیه

معرفی نهال زیتون الک ترکیه

---

یکی از نهال های همیشه سبز دنیای گیاهان نهال زیتون الک ترکیه است که علاوه بر سبز و خرم بودن طول عمر بالایی هم دارد. به همین خاطر به درخت زیتون درخت جاودانه نیز می‌گویند. پرورش و کاشت درخت زیتون یکی از گزینه های سود آور برای کشاورزانی است که قصد به دست آوردن بازار های صادراتی را دارند. بنابراین درخت الک زیتون ترکیه جزو محبوب ترین گزینه های تجاری برای صادرات محسوب می‌شود. یکی از ویژگی های مثبت این درخت وجود ریشه های مستحکم و بادوام است که عامل اصلی مقاومت نهال الک ترکیه در برابر شرایط جوی و خاکی به حساب می‌آید. البته که کاشت درخت زیتون و یا حتی پرورش درخت زیتون چالش های خود را دارد که در ادامه مطلب به آنها می پردازیم. محصولات این نهال تقریبا در تمام کشور های دنیا طرفداران زیادی دارد. این موضوع به خاطر خواص فراوانی است که روغن میوه درخت زیتون دارا است.

خصوصیات و شکل ظاهری درخت زیتون الک ترکیه

ریشه این گیاهان خیلی به درون زمین نفوذ نمی کنند ولی دارای ریشه های قطور و پهنی هستند که عامل اصلی مقاومت ریشه درخت نهال زیتون است. البته همه ریشه های نهال زیتون الک ترکیه زیر زمین رشد نمی کنند و برای جذب بیشتر آب از سطح خاک بسیاری از ریشه های این نهال بر روی خاک رشد و موجب تثبیت و پایداری نهال الک ترکیه بر روی خاک می‌شوند. همچنین نهال زیتون الک ترکیه با رشد طولی و عمودی ریشه های آن در عمق خاک به حالت هویجی شکل باعث افزایش استحکام و مقاومت در برابر شرایط جوی و آب هوای نامساعد می‌شود. البته رشد به شکل طولی هم دلیل اصلی جذب بیشتر آب در فصل های خشک و کم بارش سال توسط ریشه های هویجی شکل نهال الک ترکیه است. تنه درخت زیتون شکل جالب و نامنظمی دارد. برای مثال میتوان به حالت پیچ خورده و غده های بزرگ روی تنه آن اشاره کرد که ظاهری پهن، کمی پیچ خورده و نامنظم به آن می‌دهد. تنه های این نهال دارای یک یا چندین ساقه است که به دلیل پهن و سنگین شدن هنگام باردهی بر روی زمین قرار میگیرند. بعد از صحبت کردن درباره تنه و ریشه باید به سراغ برگ های این گیاه برویم. برگ های درخت زیتون از نسبت طول به عرض بالایی برخوردارند و باعث می‌شود حالت کشیده و دراز به خود بگیرند، البته این موضوع باعث شده قطر این برگ ها ضخیم باشد. برگ های درخت زیتون به رنگ سبز تیره یا به اصطلاح آمیانه‌ تر به رنگ سبز لجنی روشن هستند که نسبت به میوه این درخت که رنگ سبز روشن دارند متفاوت بنظر می‌رسد. روی برگ این نهال برخلاف زیر برگ آن صاف و صیقلی است، به طوری که زیر برگ نهال زیتون الک ترکیه حالت کرک مانند دارد که باعث به دام افتادن حشرات مزاحم میوه های این درخت می‌شود. همچنین علت دگیر صیقلی بودن سطح برگ های این نهال بازتاب هرچه بیشتر نور خورشید و جلوگیری از تبخیر شدن آب گیاه است. قطعا ویژگی های انواع درخت زیتون با هم متفاوت است ولی می‌توان به طور کلی گفت که نهال توانایی بالایی در گل دهی دارد. میوه‌ های این درخت نیز درشت و پر روغن است که برای صادرات زیتون گزینه بسیار خوبی به حساب می‌آید. همچنین چوب نهال زیتون برای افراد متخصص چوب و کابینت کاران بسیار ارزشمند می‌باشد. استفاده اصلی کابینت کاران و چوب تراش ها از چوب درخت زیتون برای تزئینات و زیبایی بخشیدن به هنر خود است.

عمر مفید نهال زیتون الک ترکیه

یکی از مهمترین ویژگی های یک نهال برای این که کشاورز آن را برای کشت و پرورش انتخاب کند قطعا عمر مفید آن است. خبر خوب برای کسانی که قصد کاشت درخت زیتون را دارند و میخواهند این نهال را پرورش و یا روی آن سرمایه گذاری کنند عمر مفید بالای این درخت است. به طوری که اگر شرایط خاک، آب و همچنین شرایط جوی و محیطی مورد نیاز پرورش نهال زیتون الک ترکیه فراهم باشد عمر اقتصادی یا همان عمد مفید این نهال می‌تواند به ۵۰ سال یا حتی بیشتر هم برسد. پس درخت زیتون با توجه به عمر اقتصادی، بار دهی خوب و بازار مناسب گزینه مطلوبی برای کشاورزانی است که قصد سرمایه گذاری بر روی اراضی و زمین های کشاورزی خود را دارند.

نیاز سرمایی نهال الک ترکیه

این نهال در همان سال ابتدای کاشت شروع به باردهی میکند و گزینه خوبی از نظر صرفه اقتصادی است. این نهال در هکتار به طور متوسط ۲۵ تن بار مرغوب و تازه می دهد که عدد بسیار خوب و چشمگیری نسبت به انواع نهال زیتون می‌باشد. ۱۰۰۰ ساعت یا تقریبا دو هفته نیاز سرمایی این درخت را کاملا مرتفع میکند و آماده گلدهی می‌شود. البته این سرما باید کمتر از ۷ درجه سانتی گراد باشد تا گیاه دچار سرمازدگی نشود. البته این رقم در برابر شرایط جوی نامساعد تا حدودی مقاوم است و به ندرت در طول عمر خود دچار سرمازدگی می‌شود. گونه های نهال زیتون مقاوم به سرما هم در بازار های مختلف یافت می‌شود که مورد توجه کشاورزان اراضی مناطق سردسیر کشور است

گرده افشان های درخت زیتون الک ترکیه

پر اهمیت ترین، حساس ترین و مهم ترین در مراحل رشد نهال زیتون مرحله گرده افشانی است. اگر گرده افشانی به طور منظم و موثر نباشد قطعا کیفیت، عملکرد، یکنواختی میوه ها تحت تاثیر قرار خواهند گرفت. پس حتما به این موضوع برای بدست آوردن بازار های صادراتی و برخورداری از محصول خوب توجه لازم را داشته باشید. معمولا گرده افشانی این نهال توسط باد و یا حشراتی مانند زنبور عسل انجام می‌شود. در هر صورت روش های مختلف دیگری هم برای گرده افشانی با دخالت انسان وجود دارد که چندان توصیه نمی‌شود.

آب و هوای مناسب نهال زیتون الک ترکیه

پرورش نهال زیتون باید در شرایط آب و هوایی و جوی مناسب انجام شود. همانگونه که از اسم این نهال مشخص است منشا کاشت نهال زیتون الک ترکیه در کشور همسایه ترکیه می‌باشد، پس قطعا آب و هوای این منطقه برای رشد این رقم بسیار مناسب است. آب و هوای مدیترانه ای برای رشد این گیاه اهمیت زیادی دارد. زمستان معتدل و تابستان های طولانی و گرم بهترین گزینه برای رشد هرچه بهتر این نهال می‌باشد. یکی از ویژگی های آب و هوای مدیترانه ای زمستان های منفی ۱۰ درجه است بنابراین نهال های زیتون جوان به دلایل مختلف در برابر سرمای منفی نه درجه و درختان بالغ زیتون الک ترکیه مقابل دمای منفی ۱۲ درجه مقاوم هستند. بنابراین درختان زیتون هرچه بیشتر به کهنسالی نزدیک شوند مقاومت گرمایی بیشتری خواهند داشت.

شروع بار‌دهی و عملکرد نهال زیتون الک ترکیه

همانطور که پیش تر هم اشاره شده نهال زیتون از همان سال ابتدای کاشت بارد دهی دارد که این موضوع عامل اصلی به صرفه بودن کاشت نهال زیتون الک ترکیه است. البته باردهی اقتصادی و سود آوری این رقم از سال چهارم کاشت در صورت مناسب بودن شرایط شروع میشود و باردهی آن حدود ۲۵ تن در هر هکتار است. با پیر شدن درخت زیتون باردهی آن نیز کاهش خواهد یافت. البته که استفاده از کود و خاک مناسب در سال های پیاپی باعث حفظ باردهی اولیه و جلوگیری از ایجاد ضرر برای کشاورز می‌شود.

مناسبترین خاک و آبیاری نهال زیتون الک ترکیه

شن، رس و لای بهترین ترکیب خاکی موجود برای کاشت و پرورش نهال زیتون الک ترکیه می‌باشد. این نوع خاک به خاک لوم معروف است که حالت قلیایی دارد. خاک تازه و با زهکشی مناسب قطعا باردهی و عمر اقتصادی نهال را افزایش خواهد داد. همچنین این گیاه به خاک های شور و یا شور قلیایی که نمک زیادی دارند و یا حتی خاک های آهکی سنگ لاخ دار مقاوم است و مانع کاشت این رقم نخواهد شد. PH مناسب خاک برای کاشت نهال زیتون الک ترکیه معمولا بین ۶.۸ تا ۷.۵ در نظر گرفته می‌شود. ۵۵۰ تا ۷۵۰ میلی متر بارش در طول سال نیاز آبی این گیاه را کاملا برطرف خواهد کرد. البته درخت زیتون در برابر آب هوای خشک و گرمسیری مقاومت زیادی دارد و در برابر کم آبی دچار مشکل نخواهد شد ولی اگر آب مورد نیاز رقم به میزان کافی تهیه شود باعث می‌شود میوه های این نهال از گوشت و روغن بیشتری برخوردار باشند.

آفات و بیماری های نهال زیتون

درخت زیتون در مقابل بیماری ها و آفات مقاومت زیادی دارد ولی به خاطر روغنی بودن میوه این نهال لیست بلند بالایی از آفات و بیماری ها را دارا است. در ادامه به برخی از مهمترین آنها اشاره میکنیم.

1. مگس میوه زیتون: این آفت، آفت کلیدی و مهمترین آفت درخت زیتون است

2. آفت بید زیتون: دارای سه نسل است که به ترتیب به گل ها، هسته ها و شاخه این درختان آسیب میرساند.

3. پسیل زیتون: محل این آفت بر روی درز های قسمن چوبی شده گیاه و سرشاخه ها است

4. شپشک سیاه زیتون: یکی دیگر از انواع آفت درخت زیتون است که دارای ظاهری گرد و قهوه ای رنگ و طرحی بر روی پشتش است.

5. سرخرطومی برگخوار: این آفت بیشتر در نهال های جوان دیده می‌شود و جزو مهمترین آفات این رقم است.

برخی دیگر از آفات ها به عبارت‌اند از:

• سوسک چوب خار

• سپردار بنفش

• سوسک پوست خار

• سپردار زرد

بیماری های درخت زیتون شامل:

لکه طاووسی، آنتراکنوز، سرکوسپورا، ورتیسیلیومی، گال زیتون، فیتوفترا و آرمیلاریا است که مهمترین آن ها بیماری لکه طاووسی است که نوعی بیماری قارچی محسوب می‌شود.

بهترین کود‌ها و سم‌ها برای مقابله با بیماری و آفت‌‌ های نهال زیتون الک ترکیه

یکی از بخش های ضروری قبل و بعد از کاشت و پرورش زیتون برای باردهی مناسب و داشتن صرفه اقتصادی رقم، استفاده از کود ها و سم های مختلف و ترجیحا گیاهی و طبعی است. برای مثال یکی از مهمترین عوامل تاثیر گذار در رشد این نهال وجود منابع کافی از آهن در خاک است. هرچقدر آهن در خاک این گیاه بیشتر باشد طبیعتا میوه های آن از کیفیت و رشد بهتری برخوردار خواهند بود. کود سولفات آهنگ مناسبترین کود برای این رقم است که کمبود آهن در خاک را به طرزی چشمگیر جبران خواهد کرد. میوه های روغنی تر و با کیفیت تر اثرات استفاده از کود سولفات آهن است. همچنین برای شناسایی بهترین سم برای انواع درخت زیتون بهتر است ابتدا نوع آفات و بیماری را شناسایی و سپس اقدام به انتخاب کود مناسب بکنید. برای مثال برای مقابله با حشرات چوب خار و کرم خراط که جزو آفات این نهال است بهتر است از سم های مالاتیون و بردوفیکس استفاده کنید.

هرس نهال زیتون

هرس یکی دیگر از نکات مهم در رشد و پرورش نهال زیتون الک ترکیه است که باید توجه به سزایی به آن شود. برای مثال در نقاطی از کشور به علت پیر شدن شاخ و برگ ها دیگر درختان زیتون باردهی مناسبی ندارند. بهترین زمان برای هرس از ابتدای آبان تا اواخر بهمن ماه است که بازدهی چشم گیری در میوه دهی و جوان ماندن درخت خواهد داشت. نکته قابل توجه این است که هرگز در اسفند تا فروردین هرس انجام نشود در غیر این صورت مشکلات جدی برای کشاورز و صرفه اقتصادی محصول او بوجود خواهد آمد. بهتر است هرس از شاخه های جوان و باریک که ضعیف هستند و یا جوانه‌ هایی که در ابتدای شاخه و نزدیک به تنه روییده‌اند انجام شود تا بازدهی مطلوبی از هرس به دست آید. همچنین هرس شاخه های مناطقی که بهم ساییده می‌شوند نیز بسیار ضروری و مهم است.

قیمت و خرید نهال زیتون الک ترکیه

قیمت انواع نهال زیتون به عوامل مختلفی بستگی دارد ولی به طور کلی قیمت نهال زیتون الک ترکیه حدوداً 100 هزار تومن است که نسبت به بار دهی، صرفه اقتصادی و طول عمر مفید اقتصادی قیمت خوبی به شمار می‌رود. بهترین درخت زیتون الک ترکیه نهال های یک ساله یا دو ساله با ریشه های قوی و حداقل ارتفاع ۸۰ سانتی را دارا باشند. همچنین نهال معتبر و سلامت بهتر است شناسنامه و گواهی سلامت داشته باشد. در نهایت پیشنهاد ما به شما قبل از خریدن نهال زیتون الک ترکیه مشاوره گرفتن و با اطلاعات کامل در رابطه با نهال زیتون خرید کردن است.