نهال زغال اخته سیاه

معرفی نهال زغال اخته سیاه

---

خصوصیات و ویژگی ها

یکی از انواع درختان مثمر و پر تقاضای موجود در بازار، نهال زغال اخته سیاه است. نهال زغال اخته سیاه به صورت درختچه ای رشد می کند و گاهی شکل بوته مانند دارد. بنابراین غالباً قد کوتاهی دارد و ارتفاع درخت آن زیاد نیست. همچنین این نهال در برخی از مناطق جهان به عنوان یک درخت زینتی و حتی به عنوان منبع خوراک برای جانوران منطقه به شمار می رود. این درخت یا درختچه به دلیل داشتن میوه‌های قرمز رنگ می‌تواند به عنوان یک درخت تزئینی نیز مورد استفاده قرار بگیرد. امروزه انواع مینیاتوری آن می تواند درگلدان های کوچک کاشته و میوه های ریزِ قرمز بدهد که صرفا برای افزایش زیبایی خانه مورد استفاده قرار بگیرد. میوه زغال اخته سیاه نیز به تناسب فصلی که به بازار می آید مورد استقبال خوبی قرار می‌ گیرد. بنابراین با توجه ویژگی های منحصر به فردی که دارد نهال مناسبی به شمار می رود.

منشا

زغال اخته سیاه ابتدا در اروپای شرقی و آسیای غربی یافته شده است و سپس به سایر نقاط جهان گسترش یافته است. هر چند درباره منشا آن اختلاف نظر هایی وجود دارد ولی در بیشتر نقاط جهان کاشته می شود. این درخت در هر سه آسیا، آمریکا و آفریقا وجود داشته، کاشته می شود و ثمر می دهد. همچنین باید توجه داشت که منشا آن منحصر به یه نقطه از جهان نبوده و در نقاط مختلفی از جهان یافت می شود. بنابراین اینکه بخواهیم منشا آن را به طور دقیق مشخص کنیم امکان پذیر نموده و محدوده را می توان بیان کرد.

شروع باردهی

درخت زغال اخته سیاه به هنگام کاشت به صورت نهال کاشته می شود و همچنین در ابتدای رشد خود قرار دارد. بنابراین باید فرآیند رشد خود را کامل کند تا بتواند به مرحله باردهی برسد. در واقع چند سال پس از کشت است که درختچه زغال اخته سیاه شروع به باردهی می‌کند. چرخه رشد، بلوغ و شروع باردهی این درخت یک چرخه نسبتاً طولانی است. از زمان کاشت تا زمان شروع باردهی درخت زغال اخته سیاه ۳ الی ۴ سال طول می کشد. در انواع مختلف زغال اخته سیاه ها نیز این امر متفاوت است و دارای دو قسم است زودرس ها و دیرس‌ها که هر کدام از این دو نوع با توجه نوع شان یکی در خرداد ماه و دیگری در مرداد ماه شروع به باردهی می کنند.

عمر مفید

برای بررسی عمر مفید درخت زغال اخته سیاه نژاد درخت، فاکتور بسیار مهمی به شمار می رود. باید به هنگام خرید نهال زغال اخته سیاه از فروشنده در مورد نژاد آن سوال نموده و سپس به تحقیق در مورد ویژگی های بیان شده پرداخت و با آگاهی کامل به خرید آن پرداخت. اما از عوامل دیگر مهم شرایط محیطی است که کشاورز برای درخت زغال اخته سیاه تامین می کند است. آب کافی، نور، کود و مواردی ازین دست در افزایش عمر آن نقش بسزایی دارند. بنابراین می توان گفت با رعایت و فراهم کردن شرایط مناسب می توانید تا سالیان درازی شاهد باردهی آن باشید حتی این عمر مفید ممکن است تا ۱۰۰ سال هم برسد!

نیاز سرمایی

درختچه زغال اخته سیاه عمر نسبتاً طولانی دارد و رنج دمایی متفاوتی را می تواند تحمل کند. این به دلیل است که در اقصی نقاط کشور و حتی جهان قابلیت کشت دارد. همچنین باردهی زیاد آن نشان دهنده این مورد است که میتواند خود را با شرایط آب و هوایی گوناگون وفق دهد. بنابراین اگر بخواهیم به بررسی نیاز سرمایی درخت زغال اخته سیاه بپردازیم باید بگوییم که نیاز سرمایی آنچنانی ندارد و میتواند در رنج های مختلف عملکرد مطلوبی داشته باشد.

شکل ظاهری میوه و درخت

درخت زغال اخته سیاه درختچه ای با ارتفاع کم در حدود ۳ الی ۴ متر و دارای شاخه های نازک می باشد. این درخت دارای برگ هایی با دمبرگ کوتاه و همچنین با رگبرگ های موازی می باشد. برگ ها دارای حجم زیاد و متراکم بر روی شاخه ها قرار گرفته اند. میوه های آن به شکل بیضی و مجموعه ای در وسط برگ های درخت زغال اخته سیاه قرار می گیرند. میوه های بیضی شکل در ابتدا به رنگ سبز هستند و به تدریج به هنگام رسیدن به رنگ قرمز رنگ درمی آیند. تراکم میوه ها در هر شاخه زیاد است. این میوه دارای طعم ترش و دلچسبی بوده که بسیاری از افراد به این دلیل خریدار آن هستند.

آب و هوای مناسب

شرایط آب و هوایی در رشد و نمو گیاهان اعم از درختان نقش بسیاری دارد. درخت زغال اخته سیاه تحمل بسیار خوبی در برابر نوسانات آب و هوایی داراست و می تواند مقاومت نشان دهد. درخت زغال اخته سیاه در برابر سرما مقاومت بسیار خوبی دارد و میتواند تا دمای ۲۵- سانتی گراد را به خوبی تحمل کند یعنی در زمستان مقاومت خوبی را در برابر سرما از خود نشان می دهد اما در مورد گرما این گونه نیست و نمی تواند دما های بالا را تحمل کند. بنابراین رنج دمایی مورد تحمل آن در زمستان بسیار خوب و در تابستان باید دما زیاد نباشد تا بتواند به رشد و نمو بپردازد. بنابراین مناطق دارای تابستان های معتدل برای این درخت مناسبترند.

ارتفاع از سطح دریا

ارتفاع از سطح دریا از جمله عوامل مهم دیگری ست که در نحوه نگهداری و کاشت درختان نقش مهمی دارد. زیرا ارتفاع از سطح دریا در تغییر عوامل محیطی موثر در باردهی درخت دخیل اند. مثلا میزان بارش و آب موجود در منطقه تاثیر بسزایی در رشد و نمو درخت دارد. رطوبت هوا و همچنین فشار هوا. در ارتفاعات بالاتر از سطح دریا با سطح زمین متفاوت است بنابراین باید به هنگام کاشت و یا خرید نهال آن به بررسی تمامی این موارد پرداخت. این موارد از جمله موارد حیاتی هستند. پس توجه به ارتفاع از سطح دریا در درختان مختلف متفاوت است.

شروع باردهی و عملکرد

عملکرد درخت زغال اخته سیاه سیاه علاوه بر اینکه به مواردی مانند فصل بهره برداری آن بستگی داره به شرایط محیطی و فاکتور های مربوطه نیز دارد. از جمله زمانی که درختچه کاشته می شود تا زمانی که رشد می کند و به ثمر می رسد. درخت زغال اخته سیاه در سال های اولیه رشد خود بار نمی دهد بلکه در سال های بعدی ثمر می دهد. بنابراین عملکرد این درخت به این صورت است.

بهترین زمان کاشت

بهترین زمان کاشت درخت زغال اخته سیاه در فصول مختلف متفاوت می باشد. مثلا اگر قرار است کشاورزان نهال ها را در مناطق نیمه گرمسیر بکارند بهتر است آن ها در زمانی بکارند که اوج گرما نباشد زیرا گرما به شدت به آنها آسیب می زند و شکوفه های آن را از بین می برد. بنابراین کاشتن آن دراواخرپاییز توصیه می شود. همچنین به دلیل اینکه این درخت مقاومت زیادی در برابر سرما دارد میتوان آن را در زمستان نیز کاشت. بنابراین تعیین بهترین زمان کاشت با سنجش فاکتور های زیادی مانند آب و هوای منطقه مورد نظر امکان پذیر است.

گرده افشانی

گرده افشانی در گیاهان مختلف علاوه بر اینکه ضامن تولیدمثل سالم و پراکندگی آنهاست. در تکثیر آنها به صورت طبیعی نیز نقش دارد‌. در واقع گاهی گیاه به دلیل عوامل مختلفی مانند معطر بودن یا خوش رنگ بودن شکوفه‌ها یا حتی شهد شیرین جذب یک درخت می‌شوند و اقدام به گرده افشانی می‌کنند. در این میان درخت زغال اخته سیاه نیز توسط حشراتی مانند زنبور، مرغ شهدخوار و مواردی مثل این گرده افشانی می‌شود. در طی فرآیند گرده افشانی گرده از بخش نر به ماده منتقل می شوند و به این ترتیب گرده افشانی شروع به آغاز می‌کند.

مناسب ترین خاک

مناسب ترین خاک برای کاشتن زغال اخته سیاه، خاکی است که از از املاح معدنی غنی باشد. یعنی کاش بتواند تمامی مواد مورد نظر گیاه را به آن برساند. بنابراین اولین مورد قابل توجه در کاشت درخت زغال اخته سیاه غنی بودن خاک است. مورد بعدی PH مربوط به خاک است. مناسبترین PH برای کاشت درخت زغال اخته سیاه نزدیک به خنثی است البته این درخت مقاومت خوبی در خاک اسیدی از خود نشان می‌دهد و میتواند تا PH=6 را به خوبی تحمل کند.

ابیاری

خاکی که برای کاشتن زغال اخته سیاه مناسب می باشد خاک مرطوب است. درخت زغال اخته سیاه از جمله درختانی است که نیاز به آبیاری مداوم دارد. یعنی کشاورزی که این نوع درخت را می‌کارد باید برنامه ریزی دقیقی برای آبیاری منظم آن داشته باشد. زیرا باید خاک این گیاه همواره مرطوب باشد. پس باید به آبیاری آن توجه ویژه داشت. ضمناً باید زهکشی خاک مناسب داشته باشد. یعنی آب و مواد معدنی را به خوبی از خود عبور بدهد. یعنی کاملا رسی و یا کاملا ماسه ای نباشد که یا آب رو عبور ندهد و یا به سرعت عبور که در این صورت گیاه نتواند آن را جذب کند.

بهترین کودها وسم

برای رفع آفات و بیماری های درخت زغال اخته سیاه می تواند از سموم استفاده کرد. سموم مختلفی برای این کار تولید شده اند. برای مثال سمومی که برای از بین بردن انواع لاروها و شته‌ها استفاده می شود. در واقع برای از بین بردن آفاتی که در تعداد زیاد و اندازه بسیار کوچک در درختان زغال اخته سیاه پخش می شوند سموم شیمیایی بهترین انتخاب هستند. برای تقویت درخت مثلا در فصول سرما یا وقتی خاک منطقه از نظر املاح مختلف فقیر است استفاده از کودهای شیمیایی بسیار مناسب است و خاک را غنی کرده و درخت را تقویت می کند.

آفات و بیماری‌ها

آفات و بیماری های متداولی که در درختان گوناگون وجود دارد در درخت زغال اخته سیاه نیز وجود دارد. لاروها و شته‌ها از جمله این آفات هستند.شته ها که حشراتی بسیار ریز هستند که به تعداد زیاد در کل درخت تکثیر شده و شیره درخت را می مکند و آن را ضعیف می کنند. یا لاروها نیز نوزادان حشرات هستند که با برگ ها و میوه های درخت زغال اخته سیاه آسیب جدی وارد کرده و درخت را بیمار می کنند. درخت زغال اخته سیاه در برابر آفات و بیماری ها مقاومت خوبی دارد.

هرس

هرس کردن درختان در فصول مناسب میتواند بسیار به فرآیند رشد آن‌ها کمک کند. زیرا هرس کردن سبب می شود که درخت شاخ و برگ های اضافی خود را از دست بدهد‌ و نور و آب و مواد مختلف به خوبی در سراسر آن توزیع شود. هرس کردن درخت زغال اخته سیاه نیز بسیار اهمیت داشته و می تواند موجب بهبود باردهی و عملکردآن شود‌. این فرآیند بهتر است در انتهای فصل زمستان یا اواسط پائیز صورت گیرد.

قیمت و خرید

قیمت درخت زغال اخته سیاه بیش از همه به نژاد و نوع آن بستگی دارد. هر نژاد با توجه به شرایط خود، قیمت گذاری مخصوص خود را داراست. بنابراین در هنگام خرید باید نوع نژاد و ویژگی های آن را از فروشنده آن پرسید. همچنین باید دقت داشت که اختلاف موجود در قیمت ها در بازار امری طبیعی می باشد.