7 خواص روغن گردو

خواص روغن گردو:

از خواص روغن گردو چه می دانید این سوالی است که پاسخ آن شما را با یک محصول شگفت انگیز و مفید آشنا می کند. در واقع این دانش و شناخت به شما کمک می کند تا بهترین روغن خود را شناسایی کرده و به زودی شروع به استفاده از آن کنید.

گردو یکی از میوه های تک هسته ای است که حاوی مقدار زیادی چربی از جمله امگا 3، پروتئین، آنتی اکسیدان ها، منیزیم، مس و ویتامین های A،D است.

روغن گردو که از نهال های گردو منشاء می گیرد، دو نوع است که به صورت تجاری در دسترس است: 1. سرد یا گرم. 2. تصفیه شده. روغن طبیعی گردو که به روش پرس گرم یا سرد به دست می آید به دلیل داشتن مواد مغذی برای سلامتی بسیار موثر بوده و قیمت بالایی دارد. روغن گردو تصفیه شده نیز از نظر مواد مغذی کمتر از نوع I است و در صنایع زیبایی و هنر استفاده می شود.

امروزه استفاده از روغن گردو طرفداران زیادی دارد و در اکثر کشورها تولید می شود. در هنگام خرید باید به این نکته توجه کنید که روغن گردو تقلبی نباشد.

سلامت قلب، کاهش قند خون و اثرات ضد سرطانی از جمله خواص روغن گردو است.این نوع روغن یکی از بهترین روغن ها محسوب می شود که استفاده از آن به سلامتی و جلوگیری از برخی مشکلات کمک می کند.

جالب است بدانید که چربی های موجود در روغن گردو به عنوان ترکیبات ضد التهابی در بدن عمل می کنند و در دسته چربی های مفید قرار می گیرند، از طرفی با سرعت بالایی به انرژی تبدیل می شوند و مفید خواهند بود.

در این روزها که قیمت مغز گردو افزایش چشمگیری داشته است، می توانید با خرید نهال گردو این مغز ارزشمند را در باغچه منزل خود پرورش دهید.

ویژگی های روغن گردو:

گردو یکی از محبوب ترین غذاها در بین انواع آجیل است و همانطور که گفته شد برای تهیه روغن نیز استفاده می شود و این روغن به عنوان اکسیر عمل می کند و نقش مفیدی در زیبایی دارد. این محصول فوق العاده و ارزشمند دارای خواص بی نظیری است.

7خواص روغن گردو:

1. کمک به سلامت قلب:

مصرف روغن گردو در کاهش تشکیل پلاک های آترواسکلروزی موثر است (این نوع پلاک در اثر مصرف زیاد چربی ها و فرآیندهای التهابی ایجاد می شود). همچنین از احتمال تشکیل رسوب در دیواره رگ ها جلوگیری می کند و به همین دلیل مصرف آن به سلامت قلب و عروق کمک می کند.از آنجایی که روغن گردو حاوی کلسترول نیست، به سلامت قلب کمک می کند، گردش خون را افزایش می دهد و در کاهش فشار خون موثر است.

2. درمان ریزش مو:

جالب است بدانید روغن گردو به دلیل داشتن پتاسیم بالا در رشد مو موثر است. هنگامی که پتاسیم در تماس موضعی با پوست سر باشد، باعث بهبود جریان خون، رشد ریشه مو و تقویت آن می شود. از آنجایی که شایع ترین علت ریزش مو، نرسیدن مواد مغذی و اکسیژن کافی به مو است، روغن گردو به دلیل خاصیت ضد باکتریایی، نرم کنندگی و مرطوب کنندگی از بروز چنین مشکلاتی جلوگیری می کند.

ماساژ دادن روغن گردو روی پوست سر نیز التهاب را از بین می برد و همچنین باید توجه داشت که استفاده از روغن گردو نیز به شما کمک می کند تا از شر شوره سر خلاص شوید.

3. کنترل دیابت:

مصرف غذاهای حاوی چربی های سالم مانند روغن گردو باعث کاهش جذب گلوکز در جریان خون و افزایش ناگهانی انسولین در خون می شود. به همین دلیل استفاده از آن برای افراد دیابتی یا افرادی که در تنظیم سطح قند خون مشکل دارند می تواند موثر باشد.

4. کمک به افزایش باروری در مردان:

خواص روغن گردو در افزایش باروری مردان نیز مشهود است به طوری که احتمال باروری موفق را افزایش می دهد.در واقع، روغن گردو به افزایش تعداد اسپرم و تولید اسپرم کمک می کند.

5. کمک به کاهش استرس:

خواص روغن گردو در کاهش استرس موثر است و به آرامش ذهن کمک می کند. همچنین علائم اضطراب و افسردگی را کاهش می دهد.

6. کمک به سلامت پوست:

مطمئنا یکی از مهمترین خواص روغن گردو کمک به سلامت پوست است. این روغن به دلیل داشتن ویتامین E و آنتی اکسیدان ها به تقویت پوست کمک می کند. همچنین آنتی اکسیدان های موجود در روغن گردو از ایجاد چین و چروک روی صورت جلوگیری می کند.

7. کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن:

خواص روغن گردو نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن دارد، بنابراین روغن گردو به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی که دارد باعث بهبود عملکرد اندام های بدن و کاهش استرس بر سیستم ایمنی می شود.

7 خواص روغن گردو